採用情報

焼鳥今井では
調理経験者の方を
随時募集しております。
焼鳥の経験は問いません。
焼鳥経験のある方は
その腕を振るってください。
調理の経験ある方
焼場に立ちたい方
のご応募をお待ちしております。


【給与】
研修期間3か月
月給38万円（契約社員）

新しい職場で仕事を覚える最初の3か月こそ、負担が大きい時期だと考えています。
そのため、試用期間中は通常より月給を2万円高くしています。

〜3か月後〜
①オールラウンドスタッフ
月給40万円
早番と遅番があり、1日の実働は約10時間です。

仕込み、焼場、盛り付け、接客、発注、在庫管理、衛生管理など、調理から店舗運営まで、店の仕事を一通り任せられるようになった方は「オールラウンドスタッフ」となり、月給40万円となります
※人数に制限はなく、基準を満たした方は全員が対象です。

②キッチンスタッフ
月給36万円
早番と遅番があり、1日の実働は約10時間です。

キッチンスタッフからオールラウンドスタッフへの昇格は毎月検討します。

店舗責任者（食品衛生責任者）には別途手当2万円があります。


【労働時間】
12:00〜23:30
休憩1.5h
一日2時間の残業を含みます。
みなし残業45h(最大)
月22日勤務(最大)


【待遇】
社会保険完備
交通費全額支給
賄い付き
制服貸与
役職手当(昇給)あり

希望の方のみ
食事会や忘年会、ワイナリー、酒蔵訪問などもございます。


【焼鳥今井について】
シンプルだからこそ、その店ごとの味がある。
それが、焼鳥の世界です。

食材と一つひとつの仕事を大切にしています。

肉や炭の状態は、毎日同じではありません。

その違いを見極め、いつも変わらないおいしさに仕上げる。シンプルだからこそ奥が深く、技術を磨き続けられる仕事です。

料理にきちんと向き合いたい方。
将来、自分のお店を持ちたい方。
そんな方をお待ちしております。


【社内独立制度あり】
2年後には、独立という選択肢も

2年間勤務すると、社内独立制度にエントリーできます。

制度の基準を満たせば、出店資金を自分で用意することなく、一国一城のあるじとして自分のお店を持つことができます。

調理技術だけでなく、発注、在庫管理、原価管理など、店舗経営に必要な知識も働きながら身につけられます。

将来の独立を、夢だけで終わらせない。
焼鳥今井には、そのための道があります。


当店を運営する株式会社コロットは、複数の業態で飲食店を約20店舗運営し、会社全体で約300名のスタッフが働いています。

安定した運営基盤があるため、安心して長く働ける環境です。


【応募方法】
お電話：070 8397 7655(店舗携帯)

メール：info@yakitoriimai.jp

担当
今井／玉城

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